bereiding:
1   verhit de barbecue of grill maximaal
2   pers de citroenen uit
3   hak de dille fijn
4   hak de peterselie fijn
5   was de forellen grondig
6   dep ze goed droog met keukenpapier
7   vul de vissen met de dille en peterselie
8   breng ze op smaak met peper en zout
9   besprenkel ze met het citroensap
10 vouw vier vellen aluminiumfolie dubbel
11 leg op ieder vel een forel
12 wikkel de vis in de folie
13 sluit de uiteindes (omvouwen)
14 rooster de vissen 15min.
15 verpakt serveren